孩子是祖国的未来
，校园应该是最阳光
、最安全的地方
，但是近年来
，随着不少学校将食堂承包出去
，已有多起食堂安全问题被曝光
。食品安全无小事
，校园食品安全关系到每个孩子的健康
，保证孩子生命健康和安全是学校
、家长和社会的共同责任
。
2018年10月
，上海一所收费高昂的国际学校给孩子提供霉变和过期食品被曝光
。
2019年3月
，成都七中实验学校被曝出食堂使用霉变过期食物
。校园食品安全问题再次发生
，触痛了家长神经
，引发社会舆论关注
。
2023年6月1日，江西工业职业技术学院学生在食堂所点饭菜中吃出疑似鼠头的异物
；后经国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识,判定异物为老鼠类啮齿动物的头部
。随后,该校涉事食堂被吊销食品经营许可证,涉事企业及法定代表人也被处以顶格处罚
。该校学生向媒体吐槽称,在学校食堂吃出钢丝球
、虫子等都是常事
。
而“鼠头鸭脖”风波还未平息
，10月10日,有网友爆料称,在华北理工大学食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体
。同日夜间,华北理工大学网站发布公告称,解除与涉事餐饮公司合同,并将追究其相关责任
。
23年秋季开学以来,关于学校统一配餐引入预制菜一事在多地掀起热议
，由餐饮公司实现对中小学、幼儿园的餐食集中配送
。家长们对于统一配餐中是否含有预制菜”
、“长期食用预制菜会对孩子的健康不利”等担忧也与日俱增
。
党中央
、国务院高度重视食品安全工作
，针对频频发生的校园食品安全事件
，国务院食安办组织召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署会
，梳理分析当前校园食品安全问题和原因
，将在全国范围内开展为期六个月的安全排查整治专项行动
。
校园食品安全工作一直是食品安全工作的重中之重
，是全社会关注的焦点
，事关国家和民族的未来
。现在有部分高校
、中小学校建立了食品安全快速检测室
，配备了一些快速检测设备
，可以对食品原材料中农药残留
、兽药残留
、化学污染物
，成品菜中微生物等进行快速检测
。
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