7月19日四川省卫生监督所在峨眉山红珠山宾馆召开全省县
、区所长工作决会议
，公司领导及大西部地区经理谭红梅受邀请前往参加
。
会议期间
，公司领导上台作了《快速检测在食品安全保障中的作用和意义》报告
，报告中谈到了两点
：
一
、快速检测方法的应用范围
快速检测方法是保证食品安全最为有效的手段
，是减少食源性卫生安全事故发生最适用的方法
，可广泛用于食堂
、营养餐供货单位
、卫生防疫
、CQC
、宾馆饭店
、部队以及企业事业单位等食堂进行食品安全现场监督管理
。
二
、餐饮单位食品安全快速检测的作用和意义
快速检测手段适合食品原材料的现场检测
，可广泛用于食堂
、营养餐供货单位
，对制作学生餐的原材料采购起到监督作用
，为学校食品安全卫生管理提供了有效方法
。它能对食品原料和配料进行现场检测
，杜绝了食源性疾病的发生
，将食品安全卫生事故消灭在萌芽状态
，同时也使政府主管部门监测食品卫生安全有了确实可行的方法
。
此次会议报告得到了专家的一致肯定和好评
，会后公司领导就此次与会内容结果进行评估
，最后让公司更加深刻地认识自身工作的责任和使命
，表示
：“不断提升公司专业品牌价值及服务客户的意识
，使食品安全快速检测深入到各执法部门
，让行业客户对公司有更多的了解
，力争将公司打造成服务值得信赖
、技术专业的方案解决公司”
。
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