 | 凉拌菜安全食用攻略来了
炎炎夏日
，三伏天悄然而至
，一盘清爽可口的凉拌菜
，无疑是餐桌上的“解暑神器”
。在这份清凉的背后
，食品安全的小细节却不能忽视
。为保障广大消费者饮食安全
，漯河市场监督管理局作出如下提示>>详细
[2024-07-17] |
 | 福州市市场监督管理局2024年第10期食品安全监督抽检通告
近日福州市市场监督管理局公布了2024年第10期食品安全监督抽检通告
，此次抽检信息共计14大类食品
，包括粮食加工品
、食用农产品
、食用油油脂及其制品
、餐饮食品
、饮料
、乳制品
、糖果制品
、方便食品
、糕点
、调味品
、速冻食品
、饼干
、淀粉及淀粉制品
、薯类和膨化食品
，共抽…>>详细
[2024-06-28] |
 | 爱吃酸汤子
、臭碴子
？警惕米酵菌酸中毒
米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病
。中毒食品主要为家庭自制发酵食品
，>>详细
[2024-05-24] |
 | 守护“舌尖”安全
，这场风险预警交流会议召开
为进一步加强福州市食品安全监管部门之间的协作配合
，有效地防范系统性
、区域性及行业性食品安全风险
，提升我市食品安全风险预警水平
，4月18日
，市食安办
、市市场监管局组织召开2024年上半年食品安全风险预警交流会议
。>>详细
[2024-04-22] |
 | 福建全省校园食品安全交叉抽查
为切实保障在校师生饮食安全
，持续推动食品安全监管实绩实效主题教育走深走实
，巩固提升福建省市场监管局等五部门联合开展的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动
，以及省纪委监委关于中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作成效
，压紧压实集中用餐单位和餐饮服务经…>>详细
[2024-01-17] |
 | 福建
：食品安全宣传周全面启动
日前
，2023年福建省暨福州市食品安全宣传周活动启动仪式在福州举行
。据悉
，活动围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”的主题
，采用“云直播+视频连线+现场演绎情景剧”的形式进行现场直播
，并通过转播技术连线分会场>>详细
[2023-12-04] |
 | 福建开展“生鲜灯”排查治理
为切实规范生鲜食用农产品销售领域照明设施使用行为
，维护消费者合法权益
，近期
，福建省市场监管部门全面开展“生鲜灯”使用排查治理>>详细
[2023-11-15] |
 | 国家食品安全示范城市评价细则座谈会召开
近日
，市场监管总局国家食品安全示范城市创建领导小组办公室（食品协调司）组织召开国家食品安全示范城市评价细则座谈会（视频）
，交流第4批国家食品安全示范城市创建有关标准要求
，部署近期国家食品安全示范城市创建相关重点工作
。>>详细
[2023-10-16] |
 | “预制菜进校园”引发热议背后
家长担忧
、话题热议的背后有一个基本的共识
：校园食品品质关乎下一代的健康成长
，是不容有失的底线问题
。专家表示
， 预制菜能否进校园
，当慎之又慎
，要有科学的结论
、严格的监管
、透明的反馈
，不能匆匆上马
。>>详细
[2023-09-27] |
 | 2023年上半年全国产地水产品兽药残留监测合格率为99.2%
近日
，农业农村部发布2023年上半年国家产地水产品兽药残留监测情况
，监测结果显示
，2023年上半年全国产地水产品兽药残留监测合格率为99.2%
，产地水产品兽药残留监测合格率持续稳定在99%以上
。>>详细
[2023-07-24] |
